セミナー・イベント情報

月例会や、セミナー、ハーブインストラクターによるハーブ講座には会員以外の方でも参加できます。
菜園での栽培実習や実践的なテクニックを学ぶことができ、ハーブの栽培や使い方などを基礎からわかりやすくレッスンします。
楽しい交流の場・伝え合いの場・作品づくりの場として皆様のご参加をお待ちしております。

参加を希望される方は、事前に事務局までお申し込み下さい。
申し込み締切日は月例会は一週間前、セミナー、イベントは記事に記載されている日となります。

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2017/11/10 JHSイベント委員会 月例会 「江戸東京・伝統野菜」講座

江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京に至る歴史の中で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。都市の近代化、交配種の台頭などにより姿を消しつつあった江戸の野菜。 その伝統を絶やすまいと、人の手によって種から種へと命 […]

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2017/10/29 2017年度 ハーブインストラクターレベルアップ研修会

「プロに学ぶ」をテーマに各界で活躍されている先生方をお招きした「レベルアップ研修会」を企画しました。 最初に、日本フラワーデザイナー協会のフラワーデザイナー 児玉慶子先生に、フラワーアレンジメントにおけるビザンチンスタイ […]

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2017/10/26 ハーブ講座 外山タラ先生の秋から春に向けてのガーデン

「外山タラ先生の秋から春に向けてのガーデン ~アリスウォータース ハーブのある暮らし~」 そろそろ肌寒くなる季節。元気にすくすくと育った夏の庭もそろそろおしまい。 ガーデニングって実は秋から冬にかけてのケア、とっても大切 […]

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2017/9/28 ハーブ講座 2017 ハーブ&スパイス染め

普段お料理や、ティーに使っている身近なハーブやスパイスを使って、リネン100%のストールを染めてみましょう。 染めている間もほんのりいい香りに包まれます。 媒染液によって色合いが選べます。 (講座ではスパイスとハーブどち […]

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2017/9/23 「新宿御苑花市場」 ハーブグッズ販売出店の募集について

毎年秋に新宿御苑インフォーメーションセンター・アートギャラリーに於いて園芸文化協会による「秋季・花き展示会」が開催され、JHSも参加して参りました。 また、インフォメーションセンター前広場(野外)にてイベント委員、アグリ […]

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2017/9/6 Yoga food for BODY & MIND

南インドのベジタリアンカレー実習&ヨーガ体験&インドの食事話 栄養満点、食べ応えばっちり、消化にも良いスパイス薬膳料理を楽しみましょう。南インドのサットヴァ(純粋)な食事を、心と身体で体験してみませんか。 

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2017/8/24 ハーブ講座 2017 夏バテ解消! エスニック料理

レモングラス、唐辛子、クミンシード、コリアンダーシードなどのハーブやスパイスを活用して夏の疲れに快勝..できるエスニック料理を作ります。 ハーブティーのお土産つきです。 画像をクリックするとPDFが立ち上がります。

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2017/7/27 ハーブ講座 2017 世界のハーブを学んでみよう!!

園芸店で気軽に買えるハーブの苗。誰でも簡単に育てられ、今ではとても身近になったハーブも原産国は主に海外です。 では、海外ではどうやって使っているの? どんな種類のハーブがあるの? 生活の中でどのように役立っているの? な […]

全国ハーブサミットin一関

ハーブサミット・フェスティバルが一関にやってくる ハーブと聞くと、どこか西洋の薬草をイメージしてしまうけれど 日本に昔からある草木にも、多くのハーブがある かつて建部清庵が記した言葉に「四木一草」があった。 柿、栗、なつ […]