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クワ

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植物名
クワ
科名
クワ科
分類
木本
別名
マルベリー、マグワ
学名
Morus alba L.
利用部位、利用方法
果実：料理
　葉：ティー、染色
説明
クワはMarus属植物の総称。果実（マルベリー、どどめ、桑の実）や葉をお茶にを利用するのはマグワ（M. alba L.）、根茎を生薬に用いるのはログワ（M. alba L. var. multicaulis (Perr.) Loudon）、蚕が葉を食べるのはヤマグワ（M. australis Poir.）。

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