Vol.2 園藤 祐子さん

園藤 祐子さん インタビュー
Herbal MOMO 主宰
http://www.herbalmomo.com/

資格
NPO ジャパンハーブソサエティー

  • 上級ハーブインストラクター
  • 栽培部門スペシャリスト
  • ハーブインストラクター養成 認定校
ハーブとの出会いを教えて下さい。
会社勤めから人生をリセットして再出発しようとしていた時に、たまたま、南房総で広い農園(企業研修用)を持つ企業の社長と知り合い、その農園スタッフとして参加しました。
農園の中にハーブ園も含まれていて、勉強をしながら6年間そこで働きました。
教室を始めるきっかけは何ですか?
勤めていた企業が農園を縮小することになり、退職して実家のある埼玉へ帰りました。
その際、農園での6年間の経験を活かして、ハーブを育てて使うことを伝えたいと思いました。
ただ、何から始めれば良いのかわからず、さいたま商工会が主催する「フリー女性創業塾」を受講しました。
そこで自分の強みや弱みを分析することができ、顧客はどこにいるのか、どのように働きかければいいのかを学びました。
また、10年後のビジョンという長期計画のもとに仕事をすることも学びました。
一方、参加した方々との交流を通じて、友達も増えました。
現在どの様な活動をしていますか?
地域にガーデンを造り、みんなで管理して学んで行っています。
ジャパンハーブソサエティの他団体との一番の違いは、座学ではなく「育てて使う」という実践にありますので、そこを大切に活動しています。
これから教室を始める人へのアドバイスをお願いします。
ハーブは、栽培やクラフト、料理、メディカルなど多岐に渡るので、全てを身につけた上で自分の得意分野を活かして、自分ならではのものを構築して行けば良いと思います。
ハーブが関わる分野は、栽培から料理、ハーブティー、薬用、美容、クラフトと多岐に渡ります。
今まで行ってきたお仕事や趣味、暮らしの中で、培った自分ならではの「個性」を磨いて、「わたしならではのハーブの伝え方」を実践してください。

園藤 祐子さん インタビュー