JHS横浜支部 2月 月例会 桜を楽しむ 桜を食す

「桜専門工房アトリエSAKURA」を主催され、桜コーディネーターとしてご活躍される岡村比登美氏をお迎えし、愛でるだけでは勿体無い桜の知られざる面を学びます。
今回は、＜桜を食す＞という視点から桜の世界を学びます。

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桜についての様々なお話を伺いながら、桜を料理し、桜料理を楽しみます ※メニューは上掲PDFをご参照下さい

開催概要

主催：

JHS横浜支部

日時：

2018年2月9日（金）10:00-14:00 ※受付:9:45～

会場：

茅ヶ崎いこりあ 実習室 茅ヶ崎市新栄町12-12 茅ヶ崎トラストビル4階

講師：

岡村 比登美 氏:「桜専門工房アトリエSAKURA」主宰。 桜コーディネーター。千代田区桜サポーター。くにたち桜守。

参加費：

JHS会員：3,500円 一般：4,000円 ※教材費込み

定員：

20名

持参物：

エプロン、三角巾、ふきん

申込締切：

定員になり次第締め切ります。（お早めにお申し込み下さい） ※準備の都合上、2月3日以降のキャンセルは参加費を頂戴することになります。ご了承下さい。

お申込み：

担当：秦(はた) メール: a8jy.spring_5@nifty.com

詳細：

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