タッジーマッジー

タッジーマッジー

  1. ハーブ類を15cmほどの長さに切り、下の葉を取り除いておく。
    ローズの花を中心にして、その周りをミント類で囲む。
    ゼラニウムのように葉柄の短いものはワイヤーで補強する。
  2. ミントの周りにローズマリーを配置し、その他のハーブ類を置き、形を整える。
  3. 外回りをラムズイヤーで囲んで仕上げる。
    持ち手の長さを8~10cm位残して下部を切り落とし、ワイヤーを巻いて水揚げをしておく。
    ペーパータオルで株元を包み、湿らせ、アルミ箔を巻きつける。
    レースペーパーやラッピングペーパー、リボンを結ぶ。

※更に詳しい材料や作り方は「ハーブの教科書」P.48