＜専門家を訪ねて＞シリーズ7回目は、食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家の「北村光世先生」をお訪ねします。 鎌倉の自宅でハーブを育て、ハーブを楽しむ暮らしを実践する。パルマにも家を持ち、日伊文化交流センターを設立。イタ […]