トップページ > JHSハーブ図鑑 > カリン

カリン

公開済み: 2019-01-06
更新: 2019-01-06
作成者: 生西正美
カテゴリー: JHSハーブ図鑑

Exif_JPEG_PICTURE

植物名: カリン
科名: バラ科
分類: 木本
別名: カラナシ、アンランジュ
学名: Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
利用部位、利用方法: 果実：食用、薬用
説明: 果実をシロップ漬けやジャム、のど飴、菓子、果実酒などに。古くからのどの炎症を抑えたり鎮咳に利用される。カリン（マメ科）は別種。マルメロ（Cydonia oblonga Mill.）は同科近縁種でかつてカリンとして流通。