トップページ > JHSハーブ図鑑 > クワ

クワ

公開済み: 2019-01-06
更新: 2019-01-06
作成者: 生西正美
カテゴリー: JHSハーブ図鑑

Exif_JPEG_PICTURE

植物名: クワ
科名: クワ科
分類: 木本
別名: マルベリー、マグワ
学名: Morus alba L.
利用部位、利用方法: 果実：料理
　葉：ティー、染色
説明: クワはMarus属植物の総称。果実（マルベリー、どどめ、桑の実）や葉をお茶にを利用するのはマグワ（M. alba L.）、根茎を生薬に用いるのはログワ（M. alba L. var. multicaulis (Perr.) Loudon）、蚕が葉を食べるのはヤマグワ（M. australis Poir.）。