The Herbs No.285

今月の表紙

庭仕事の楽しい時間 ハーブのコラージュ 永田ヒロ子

特集 セリ科ハーブ

セリ科ハーブの植物学と栽培、人との関わりの歴史
フェンネルティーの機能性とブレンド

セリ科ハーブのレシピ集

クラフト

• フェンネルのタッジーマッジー 林 和美
• シード入れマカロンストラップ 宍戸 多恵子

クッキング

• 20種のスパイスをブレンドしたカレーパウダーを使ったチキンカレー 鈴木 悦子
• とり肉のローズマリーとフェンネルシードの香草焼き 北原 ミチ子
• キャラウェイ風味のピクルス風サラダ 成川 貞子
• エビとサーモンのズッキーニロール 武村 泰代
• 超カンタン　パクチースープのフォー 関 悦子
• ガスパチョ　クミンの香り 塚本 有子
• レンコンと豆のピクルス 武谷 光佐子
• アニスシード入りリンゴとクルミのケーキ 輿石 睦子
• 魚介類のためのハーブオイル 武村 泰代
• キャラウェイシードとチーズで作るクラッカー 輿石 睦子
• アニス風味のナヴェット 武谷 光佐子

歴史上のハーブ関連人物 第7回 プリニウス 右京 裕子
海外ハーブ事情 カナダ モントリオールからの便り カナダでのハーブ生活 福村 恭子
海外ハーブ事情 イギリス 英国コッツウォルズからのお便り 英国田舎のお散歩道 ささき ひとみ
私の履歴書 第7回 サラリーマン時代の新規事業 坂出 豊海
木の葉　舞散る頃 高橋 桂
ハロウィンの起源 安田 京子
向島百花園 会報誌委員会
秋の七草 会報誌委員会
八重山のハーブ＝「命草」 フェンネル、コリアンダー、ボタンボウフウ 嵩西 洋子
すっきり植物学 第7回 ヨコバイに注意 木村 正典
芸術へのいざない ハレルヤ 木村 正典
第23回 全国ハーブサミットIn久万高原 主催報告 井上泉
第23回 全国ハーブサミットIn久万高原 参加報告 比嘉美佐子
アンのお茶会 愛媛支部
支部長会報告 石原富子
ハーブサミット一関案内 仙台支部
読書の秋に寄せて 会員お薦めの一冊 会報誌委員会
7月の月例会報告 「小石川植物園見学会」
ハーブマスター贈呈 紫竹照葉先生 上野砂由紀先生にハーブマスター贈呈 鈴木 悦子
会員からの30字コメント 秋に食べたいハーブ料理は？
会員からの100字コメント

支部便り

• 千葉支部 合同月例「千葉支部10周年記念講演会」の報告
• 東京支部 JHS東京支部オリジナルツアー「北海道ガーデン巡り」に参加して
• 名古屋支部 市民講座　フレッシュラベンダーを使ったクラフト作り
• 北見支部 第20回記念顔りゃんせフェスティバル
• 栃木支部 「6月19日初めてのハーブガーデン祭」、Magical herb 2016案内
• 山口支部 創立10周年記念 木村正典先生講演会

「有機で育てるためのコンパニオンプランツ利用のコツと最新情報」

• 静岡支部 講演会案内 現代に生かすチベット薬草の知恵 アムチ 小川康氏

インストラクターレベルアップ研修会案内
Ｃ3ハーブクリエイト研究会よりの活動報告 山と海に囲まれた芸術の街 伊豆高原を訪ねて
Ｃ3ハーブクリエイト研究会よりの案内
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