オールスパイス 公開済み: 2019-01-05更新: 2019-01-05作成者: 生西正美カテゴリー: JHSハーブ図鑑 植物名 オールスパイス 科名 フトモモ科 分類 木本 別名 ピメント、ヒャクミコショウ、ジャマイカペッパー、サンコウシ 学名 Pimenta dioica (L.) Merr. 利用部位、利用方法 果実:食用,美容 説明 フェルネンデスがジャマイカ島で発見。シナモン、クローブ、ナツメグの香りを持つのでオールスパイスの名が。マヤ文明の時代から防腐剤、調味料、ミイラにも。ソース、チャツネの調味料に。 Facebook0 Twitter Google+ LinkedIn0 関連記事 クスノキ Facebook0 Twitter Google+ LinkedIn0 公開済み: 2019-01-06更新: 2019-01-06作成者: 生西正美カテゴリー: JHSハーブ図鑑 ワサビ Facebook0 Twitter Google+ LinkedIn0 公開済み: 2019-03-10更新: 2019-03-10作成者: 情報委員会Cカテゴリー: JHSハーブ図鑑 レモンバーベナ Facebook0 Twitter Google+ LinkedIn0 公開済み: 2019-03-10更新: 2019-03-10作成者: 情報委員会Cカテゴリー: JHSハーブ図鑑