エルダー 公開済み: 2018-07-04更新: 2019-01-05作成者: 生西正美カテゴリー: JHSハーブ図鑑 植物名エルダー 科名スイカズラ科 分類木本 別名セイヨウニワトコ 学名Sambucus nigra L. 利用部位、利用方法葉、花:薬用 完熟果実、花:食用、ティー 説明ヨーロッパでは「田舎の薬箱」と呼ばれ、万病の治療薬的な扱いをされるほか、魔除けやお守りとして家のそばに植えられる。全草を薬用に、花をエルダーフラワー・プレッセやコーディアルとして飲用に。 Facebook Twitter LinkedIn 関連記事 オミナエシ 公開済み: 2019-01-06更新: 2019-01-06作成者: 生西正美カテゴリー: JHSハーブ図鑑 ローマンカモミール 公開済み: 2018-07-07更新: 2019-01-05作成者: 生西正美カテゴリー: JHSハーブ図鑑 ミシマサイコ 公開済み: 2019-03-10更新: 2019-03-10作成者: 情報委員会Cカテゴリー: JHSハーブ図鑑