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レモンバーベナ

公開済み: 2019-03-10
更新: 2019-03-10
作成者: 情報委員会C
カテゴリー: JHSハーブ図鑑

植物名: レモンバーベナ
科名: クマツヅラ科
分類: 落葉大本
別名: ベルベーヌ、コウスイボク
学名: Aloysia citriodora Palau
利用部位、利用方法: 葉：ティー、薬用、料理、クラフト、アロマ
説明: 古代ペルー人はアンデス山脈の高度差に順応するために常用飲料としていた。レモン様の芳香があり高級香料として用いるが高価。ティーが有名。防臭木（ボウシュウボク）と名付けられ、この植物がコレラよけとして使われたことが記載されている。鎮静、鎮痛、消化促進作用がある。