カレープラント
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- 植物名
- カレープラント
- 科名
- キク科
- 分類
- 木本
- 別名
- エバーラスティング、イモーテル
- 学名
- Helichrysum italicum (Roth) G.Don f. ssp.Serotinum (Boiss.) P.Fourn.
- 利用部位、利用方法
- 葉、花：料理、クラフト
- 説明
- 茎葉にカレーの様な香りがあるがカレーには用いない。シルバー系の花壇材料としてガーデニングに用いられるほか、花と茎葉を、クラフトや料理、ティーなどに。抗菌、抗炎症、精神安定などの用があるが多量摂取は避ける。
